Fleisch

Fleisch

Das Fleisch der Angusrinder ist feinfaserig marmoriert. Durch die genetische Veranlagung zur Bildung feiner Muskelfasern und gut verteilter, feiner Fetteinlagerungen im Fleisch werden Angusrinder in Reinzucht und Kreuzung zur Erzeugung von hochwertigem Rindfleisch eingesetzt. Das Fleisch ist sehr aromatisch und weltweit der Maßstab für hervorragende Fleischqualität geworden.

Fleischproduktion
Wir produzieren Fleisch für die Labels Naturabeef, Naturaveal und SwissBlackAngus, 
abhängig von Alter und Rasse der Tiere.

Ein Teil unsere Tiere verkaufen wir auch Direkt.